Lexique

Convers :   Frères convers, religieux soumis à l’obéissance monastique, dont la vie est consacrée au travail manuel, considérés comme laïcs par le Droit Canon. Généralement d’origine sociale plus humble, ils ne participent qu’à certains offices, ils furent les artisans actifs de l’expansion économique de l’Ordre de Cîteaux. On les distinguait encore par le port de la barbe et de la chape brune chez les Cisterciens.
il y avait aussi des soeurs converses
 

Grange cistercienne : la grange cistercienne est un établissement agricole, géré par les convers. Il permet de gérer des terres éloigné de l’abbaye situé à plus d’une journée de marche. Généralement une grange se compose d’un bâtiment appelé grange dimière pouvant servir de lieux de stokage et d’habitation.