Cîteaux

En 1099, Robert de Molesme, accompagné de quelques moines et convers décident de quitter l’abbaye de Molesme, afin de trouver un « désert » pour y fonder un nouvel ordre, il désire apporter une réforme afin de retourner à la vérité de la règle de Saint Benoît.

Borne situé sur le site de la Ferme de La Forgeotte (Côte d’Or)

Le « Nouveau monastère » que l’on connaît aujourd’hui sous le nom de Cïteaux fut en réalité fondé sur l’actuel site de ferme dite de la Forgeotte. Du premier établissement il ne reste rien sinon un puit!

Malgré tout le « Novum monasterium » va réussir l’implantation grâce aux convers qui comme des échalas aident la vigne à grandir vont permettre à l’abbaye de prendre son essor.

Un autre élément va permettre l’essor du nouveau monastère, ce sont les granges, un ensemble d’établissement agricole entourant le moanstère en autant de courrones pour exploiter les terres reçues ou achetées par les moines.